Het Martien Schaaperhuis van HVO-Querido op IJburg biedt plaats aan 60 bewoners. Ruim 80% van de bewoners heeft gedurende enkele dagdelen per week een zinvolle dagbesteding. Een aantal van hen werkt in het restaurant De Steigerstek, dat in het huis is gevestigd. Jan is een van die koks. Hij vertelt je graag meer over zijn dagbesteding.
Jan (Amsterdam, 1953) woont vanaf de opening in 2008 in het Martien Schaaperhuis. ‘Hiervoor woonde in een tijd in De Veste. Daar werkte ik ook al in de keuken. Het is mooi werk, bij elkaar doe ik het al weer twaalf jaar.’
Hoe is Jan bij HVO-Querido terechtgekomen?
‘Ik heb vroeger eerst bij mijn vader gewerkt,’ vertelt Jan. ‘Hij was binnenvaartschipper. Later ben ik naar de zeevaartschool gegaan in Vlissingen. Daar heb ik al mijn papieren gehaald.’
Jan vervolgt: ‘Ik heb 25 jaar gevaren bij de calamiteitendienst van de kustwacht in Den Helder. Als een schip in nood was op het Engelse Kanaal of de Noordzee, dan kwamen wij in actie. Je woont aan boord, drie maanden op, drie maanden af. Zwaar werk? Het licht eraan. Je wacht af tot het alarm gaat en dan is het soms stevig aanpoten, want het is best een groot gebied.’
‘Op een gegeven moment ben ik afgekeurd vanwege suikerziekte,’ zegt Jan. ‘Eind jaren tachtig ben ik bij HVO-Querido gekomen.’
Jan Ekkelboom
Hoe is het om in het Martien Schaaperhuis te wonen?
‘IJburg is prima hoor,’ vult Jan aan. ‘Je zit zo in de stad. Het is tien minuten met de tram en die gaat om de vijf minuten, als die rijdt natuurlijk. Ik heb een mooie kamer en ik kan prima overweg met de begeleiding. Op mezelf wonen is niks voor mij. Dan komen de muren op me af. Ik heb graag wat mensen om me heen. Ik ben hier kind aan huis.’
‘Het warme eten is hier goed,’ benoemt Jan. ‘Hier wordt elke dag alles vers gekookt. Ik heb geen voorkeur. Ik eet alles: rijst, bami, roti, aardappelen. Het maakt mij ook niet uit wat we maken.’
Hoe is het om in De Steigerstek te werken?
‘Ik werk nu vier dagen per week bij De Steigerstek, want ik moet wat om handen hebben,’ legt Jan uit. ‘Je hebt vaste dagen en soms spring ik ook nog bij als ik tijd heb. Het is gezellig om te werken, want je kunt een praatje of een dolletje maken met elkaar. Meestal zijn we met zijn vieren.’
‘Het restaurant loopt goed,’ gaat Jan verder. ‘Veel mensen die hier wonen, eten hier en we hebben ook veel gasten van Basic Wheels. Dat is een werkproject hier om de hoek. We hebben eigen kleding van De Steigerstek en zelfs een vest voor in de winter.’
Hoe vult Jan de rest van zijn dagen?
Jan: ‘Verder doe ik niks, behalve vissen en voetbal kijken. ’s Avonds kaarten we wel eens en er worden ook uitstapjes georganiseerd. Vissen mag ik graag doen, een stuk aas aan de lijn en kijken wat er hapt. We gaan in de zomer met zijn allen zeevissen, dat organiseer ik. Dat deden we in De Veste ook al. In juni gaan we weer. Volgende week ga ik met vakantie, naar Noorwegen.’
Ontdek meer verhalen van onze bewoners.
