Gezond eten: waarom?

Wat je eet en drinkt kan veel verschil maken in hoe je je voelt. Eet je gezond? Dan zorgt dat er vaak voor dat: 

• je meer energie hebt; 
• je lichaam sterker wordt; 
• je minder snel ziek wordt; 
• je je beter voelt. 

Wat is gezond eten?

Gezond eten betekent dat je lichaam krijgt wat het nodig heeft. Eet je gezond, dan kies je dus voor eten en drinken waar de juiste voedingsstoffen in zitten.

De Schijf van Vijf

De Schijf van Vijf helpt je om gezond te eten. Eet je elke dag voldoende uit alle categorieën van de Schijf van Vijf? Dan zorg je er vanzelf voor dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt.

Meer weten over de Schijf van Vijf? Klik dan op het pijltje op de afbeelding hierboven. Er start dan een video waarin Anne van het Voedingscentrum alles over de Schijf van Vijf uitlegt.

Ook op de website van het Voedingscentrum staat veel informatie over de Schijf van Vijf. Als je daar je leeftijd en eetvoorkeuren invult, krijg je tips over wat gezond is voor jou om te eten.

Hoe kies ik de juiste kant-en-klaarmaaltijd?

De meeste kant-en-klaarmaaltijden passen niet goed bij de Schijf van Vijf. Er zit vaak te weinig groente in, of te veel zout. Soms is de portie ook te klein of te groot. 

Wil je een gezondere keuze maken? Let dan vooral hierop: 

• Kies een maaltijd met veel groente. Neem er eventueel salade of rauwkost bij.
• Kies liever aardappel, volkorenpasta of zilvervliesrijst dan witte rijst of witte pasta. 
• Kies liever bonen, linzen, tofu, vis, ei of kip dan worst, spekjes of gehaktballen. 
• Eet je een keer pizza? Kies dan liever groente of vis dan salami of 4 kazen. 

Hoe eet ik gezond als ik niet veel geld heb?

Gezond eten met weinig geld kan lastig zijn. Deze 5 tips helpen om goedkoop en gezond boodschappen te doen. 

Check je voorraad en maak een boodschappenlijstje 

Kijk eerst wat je nog in huis hebt. Wat moet bijna op? Bedenk wat je daarmee kunt maken. Schrijf daarna op wat je nog nodig hebt. Zo koop je minder snel te veel. 

Ga naar de goedkoopste supermarkt 

Sommige winkels zijn goedkoper dan andere. Kijk vooral naar producten die je vaak koopt. Bijvoorbeeld brood, aardappelen, rijst, pasta, groente en fruit. 

Bezoek de markt 

Op de markt zijn groente en fruit soms goedkoper. Vooral aan het einde van de dag. 

Maak slimme, voordelige keuzes 

Veel gezonde producten zijn niet duur. Denk aan aardappelen, volkorenbrood, rijst, pasta, eieren, bonen, linzen, kikkererwten, diepvriesgroente, seizoensgroente, fruit, yoghurt zonder smaakje en kraanwater. 

Diepvriesgroente is vaak net zo gezond als verse groente. En je kunt het lang bewaren. Vlees is vaak duur. Je kunt vlees soms vervangen door ei, bonen, linzen of kikkererwten. 

Let op (bij) aanbiedingen 

Aanbiedingen kunnen handig zijn. Maar koop alleen wat je echt nodig hebt. Anders geef je soms juist meer geld uit. Koop producten die bijna over de datum zijn alleen als je ze op tijd kunt opmaken. 

Wil je meer tips? Kijk dan op de website van het Voedingscentrum. Let op: deze website opent in een nieuw venster. 

Hoe zorg ik dat ik regelmatig eet?

Voor veel mensen werkt het goed om 3 keer per dag te eten: ontbijt, lunch en avondeten.  

Sla je vaak maaltijden over? Dan kan een vast ritme helpen. Eet bijvoorbeeld iets na het opstaan, rond de middag en aan het begin van de avond. Zet eventueel een herinnering in je telefoon of agenda. 

Maak het jezelf niet te moeilijk. Iets kleins eten is beter dan niets eten. Zorg dat je altijd iets makkelijks in huis hebt. Bijvoorbeeld brood, crackers, soep, yoghurt, fruit of een kant-en-klaarmaaltijd. 

Lukt het niet om vaste eetmomenten te maken? Bespreek het met je begeleider. Samen kun je kijken wat jou helpt. Kijk ook eens op de pagina Dagstructuur van onze website. Die pagina helpt je met meer ritme in je dag. 

Waar kan ik hulp krijgen om goed te eten?

Buurtbuik

Heb je even niet genoeg geld voor eten? Bij BuurtBuik kun je gratis en gezond eten. Behalve goed eten kun je er mensen ontmoeten en samen met ze eten. Eten afhalen kan ook. 

De vrijwilligers van BuurtBuik maken maaltijden van eten dat anders wordt weggegooid. Zo help je ook mee tegen voedselverspilling. Kijk op de website van BuurtBuik waar je kunt eten en hoe je kunt reserveren. Deze website opent in een nieuw venster.

Je begeleider

Vind je het lastig om hulp te vragen? Of om gezond en regelmatig te eten? Bespreek het met je begeleider. Die kan je helpen om slimme keuzes te maken.